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Le ricette suggerite da Zacchè

  • Risotto morbido Zucca e Taleggio

    Un risotto cremoso dai colori caldi, adatto al periodo autunnale. Di facile preparazione e di elevata soddisfazione!...

  • Minestra di Riso, Verdure e Legumi

    Davvero ricco questo minestrone fresco, pieno di verdure e facile da preparare....

  • Risotto morbido ai Carciofi

    Un risotto molto delicato e allo stesso tempo semplice da preparare, ideale per un pranzo o una cena di fine inverno....

  • Riso alla pilota

    Prepariamo insieme una delle ricette più conosciute sul territorio mantovano e veronese: il risotto alla pilota.  ...

  • Risotto agli asparagi

    Prepariamo un classico della primavera/estate: il risotto mantecato agli asparagi.  ...

  • Risotto al radicchio rosso

    Un classico autunnale, dal sapore delicato. Ingredienti: 250 g Riso Vialone Nano oppure Carnaroli Zacchè 200 g Radicchio rosso 1 Scalogno 30 g Burro ½ Bicchiere di vino bianco secco 40 g ...